24. Smitten Ice Cream

Vi har tidigare berättat om ett av våra favoritställen beträffande glass här på Ett annat San Francisco, och idag har det blivit dags för ytterligare ett tips i denna svala kategori. Innan dess vill vi dock passa på att berätta om vår Facebook-sida igen, där du kan ställa frågor rörande norra Kalifornien i allmänhet och San Francisco i synnerhet. Nu tillbaka till den där glassen vi talade om tidigare, och ett besök hos Smitten Ice Cream i Hayes Valley.


Smitten Ice Cream är en liten glasskiosk med ett par år på nacken. Det hela började som en ambulerande glassvagn som patrullerade San Franciscos gator, och efter att ha fått fin uppmärksamhet i media etablerades snart en mer permanent glassbar. Det som gör Smitten till en unik inrättning är att de tillverkar din glass efter att du beställt den. Detta görs med hjälp av flytande kväve, och resultatet blir en pinfärsk glass som smakar gudomligt.


Det finns dagligen en handfull olika smaker att välja mellan, och på ställets egna Facebook-sida kan du ofta rösta om vilka smaker som ska finnas tillgängliga. En stående favorit både bland fansen på Facebook och här på redaktionen är Brown Butter Pecan, som bjuder på en underbart fyllig smak full av krispiga små nötbitar.


Smitten Ice Cream är en unik inrättning. Att använda flytande kväve för att tillverka färsk glass är ett genidrag, något som gör Smitten till en värdig utmanare till klassiska glassdestinationer som Bombay Ice Cream. Av någon konstig anledning är det dessutom extra trevligt att besöka Smitten en sval sommardag då dimman ligger tät över San Francisco-bukten.


View Larger Map
Smitten Ice Cream
432 Octavia Street (mellan Hayes och Linden Street)
San Francisco

17. Bombay Ice Cream

I dagens tips ska vi återigen prata glass här på Ett annat San Francisco, och kommer därför att besöka ytterligare ett av alla de ställen där vi på redaktionen spenderade på tok för mycket tid och pengar under våra college-år. Bombay Ice Cream heter dagens destination, och det ligger i The Mission.

Bombay Ice Cream är en indisk glassbar gömd inne i en liten dagligvarubutik vid namn Bombay Bazar, som nyligen flyttade till en lokal precis bredvid motorvägen som tar dig till och från San Franciscos centralare delar. Det är inte en butik man springer på av en ren slump, men ett besök är väl värt mödan då de under 25 år serverat stans godaste glass.


På menyn hittar du ett trettiotal olika smaker, där namn som Chai och Chiku brottas med mer traditionella varianter som Rocky Road och Cookies n' Cream. En av storsäljarna är ställets rosglass, där sötade rosenblad utgör den främsta smakkällan. Denna glass är favoriten här på redax, mest på grund av smaken, men även av sentimentala skäl då det var den glass vi åt på vår första dejt någon gång i vår ungdom.


Är du inte sugen på kulglass kan du även beställa Lassi, samt specialare som Falooda och Kulfi, två indiska sundaes som är så pass goda att de uppmärksammats av Food Network. Bombay Ice Cream kan vara svårt att hitta till, men befinner du dig i närheten tycker vi bestämt att du ska prova på ställets Rose Ice Cream. Det är en smakupplevelse utan dess like.


View Larger Map
Bombay Ice Cream
245 South Van Ness Ave (bredvid Central Freeway)
San Francisco

15. Foster's Freeze

Vår road trip börjar närma sig sitt slut, och vi kommer snart att ånyo ladda batterierna i skuggan av Golden Gate Bridge under några inlägg. Innan dess hinner vi emellertid med ett sista stopp på vägarna norröver, och då vi på sistone både ätit och druckit gott passar det bra med någonting sött. Därför stannar vi till hos Foster's Freeze i Sebastopol.

Foster's Freeze är en klassisk kalifornisk snabbmatskedja som grundades 1946 i Inglewood. Den lilla kedjan spred sig snabbt över hela den gyldene staten, och den huvudsakliga anledningen till denna enorma popularitet stavas mjukglass. Foster's var först i landet med att servera mjukglass, och den anses än idag vara bland den bästa man kan hitta.


På menyn hittar du godsaker som Twisters (där din glass blandats med ditt val av godis), Floats, Shakes och Banana Splits. En personlig favorit är en Twister där glassen blandats med Oreos för att sedan toppas med gummimaskar. Det finns även mat som burgare och pommes frites att beställa, men den främsta anledningen till ett besök är glassen.


Foster's Freeze är en charmig liten kedja. Det är en kvarleva från svunna tider, och trots att de något luggslitna restaurangerna sett sin bästa dagar bjuder ett besök på en svårfunnen charm. Dessutom är glassen av världsklass och portionerna väl tilltagna. Nu börjar Golden Gate Bridge skymtas någonstans i fjärran, och vi är nästan framme i San Francisco igen. Vi ses om några dagar, då det är dags för ytterligare ett tips från denna underbara stad.


View Larger Map
Foster's Freeze
935 Gravenstein Hwy S.
Sebastopol