31. Moylan's

Det har äntligen blivit dags för ytterligare en uppdatering här på Ett annat San Francisco! Vi befinner oss återigen på semester i den gyllene staten, och upptäcker dagligen små guldkorn att tipsa om här på bloggen. I dagens tips beger vi oss till den lilla staden Novato, och ett mikrobryggeri vid namn Moylan's.

Moylan's är ett bryggeri beläget bara ett stenkast från motorvägen, inklämt bredvid snabbmatsrestauranger och bensinmackar. Sitt något udda läge till trots gömmer sig en ypperlig liten pub och restaurang bakom de gigantiska öltankarna, och en stor del av klientelet består av folk från trakten som dykt in för att ta sig en svalkande dryck, lyssna på amerikansk rock och kolla på en baseballmatch.


På menyn finns ett tjugotal av bryggeriets egna öler samt ett gäng olika sorters cider. Själv beställde jag ställets NorCal IPA, en mycket god öl med ett underbart namn som snabbt slog sig in på min topp tiolista. Om du skulle vara av en velig natur kan du dessutom be om ett smakprov innan du bestämmer dig, men jag vill dock höja ett varnande finger då detta kan göra ditt val om möjligt ännu svårare: utbudet är nämligen utsökt, och du kommer snart att förstå varför Moylan's förärats med en mängd fina utmärkelser genom åren.


Moylan's är ett härligt bryggeri, vars bar är bland det mest amerikanska du kan hitta. Ett besök bjuder på en oerhört genuin upplevelse, och det är en ren fröjd att sitta vid baren men en god öl framför sig medan den långsamma småstadsvardagen går sin gilla gång omkring dig till tonerna av Neil Young's Rockin' In The Free World.


View Larger Map
Moylan's
15 Rowland Way
Novato

8. Toronado

I dagens inlägg här på Ett annat San Francisco fortsätter vi på det tudelade tips som inleddes under vårt besök hos korvkiosken Rosamunde. Vi kommer inte att bege oss någon längre sträcka, utan stannar kvar i Lower Haight, ett område som kännetecknas av en avslappnad charm där gatorna kantas av hemtrevliga barer. Ett av grannskapets alla vattenhål går under namnet Toronado, och det är dit vi ska bege oss i dagens tips.


Toronado är en ölpub som ligger vägg i vägg med Rosamunde Sausage Grill, ett litet korvhak där det råder en rejäl brist på sittplatser. Det finns dock en lösning på detta problem, nämligen att ta med sin korv in till grannbaren för att där avnjuta den tillsammans med en kall öl. Toronado är en typisk San Francisco-bar där en påtaglig punkanda blandats med ett mycket fint ölutbud, och det är ett ställe där man gärna blir sittande en lång stund för att långsamt prova så många sorter som möjligt.

Merparten av det roterande utbudet består av ölsorter från Kalifornien, med vissa inslag av några belgare, ett par tyskar och någon vilsen kanadensare. Vad du än väljer att dricka lär du inte bli besviken, då alla sorter är utvalda med smak och kvalitet som ledord. Naturligtvis finns San Franciscos stolthet Anchor Steam till beställning, och det faktum att det är den kändaste ölsorten på menyn ger en fingervisning om barens inriktning.


När jag själv besöker Toronado ser jag alltid till att beställa en Racer 5. Denna IPA bryggs i Cloverdale, CA och är mycket god, samt en utmärkt kompanjon till din Nuernberger Bratwurst från Rosamunde. Toronado och Rosamunde är två inrättningar som är mycket populära bland ölsugna San Francisco-bor. Korv och öl är helt enkelt två vinnande koncept som tillsammans med grannskapets opretentiösa charm resulterar i en mycket delikat och trevlig upplevelse.


View Larger Map
Toronado
547 Haight Street (mellan Fillmore och Steiner Street)
San Francisco