31. Moylan's

Det har äntligen blivit dags för ytterligare en uppdatering här på Ett annat San Francisco! Vi befinner oss återigen på semester i den gyllene staten, och upptäcker dagligen små guldkorn att tipsa om här på bloggen. I dagens tips beger vi oss till den lilla staden Novato, och ett mikrobryggeri vid namn Moylan's.

Moylan's är ett bryggeri beläget bara ett stenkast från motorvägen, inklämt bredvid snabbmatsrestauranger och bensinmackar. Sitt något udda läge till trots gömmer sig en ypperlig liten pub och restaurang bakom de gigantiska öltankarna, och en stor del av klientelet består av folk från trakten som dykt in för att ta sig en svalkande dryck, lyssna på amerikansk rock och kolla på en baseballmatch.


På menyn finns ett tjugotal av bryggeriets egna öler samt ett gäng olika sorters cider. Själv beställde jag ställets NorCal IPA, en mycket god öl med ett underbart namn som snabbt slog sig in på min topp tiolista. Om du skulle vara av en velig natur kan du dessutom be om ett smakprov innan du bestämmer dig, men jag vill dock höja ett varnande finger då detta kan göra ditt val om möjligt ännu svårare: utbudet är nämligen utsökt, och du kommer snart att förstå varför Moylan's förärats med en mängd fina utmärkelser genom åren.


Moylan's är ett härligt bryggeri, vars bar är bland det mest amerikanska du kan hitta. Ett besök bjuder på en oerhört genuin upplevelse, och det är en ren fröjd att sitta vid baren men en god öl framför sig medan den långsamma småstadsvardagen går sin gilla gång omkring dig till tonerna av Neil Young's Rockin' In The Free World.


View Larger Map
Moylan's
15 Rowland Way
Novato

26. In-N-Out Burger

Det har äntligen blivit dags för ytterligare en liten utflykt här på Ett annat San Francisco! Även denna gång beger vi oss norröver, till Napa's vackra rullande landskap, där vartannat hus är en vingård eller en trevlig restaurang. Innan vi ger oss i kast med vinprovning och nyfiket upptäckande passar vi emellertid först på att ladda batterierna med hjälp av en hamburgare, och denna hittar vi i Rohnert Park hos klassikern In-N-Out Burger.

In-N-Out Burger öppnade sin första restaurang redan 1948, och är en av Kaliforniens mest älskade hamburgerkedjor. Om du gått på high school eller pluggat på college i den gyldene staten har du med hundraprocentig säkerhet besökt denna klassiker vid upprepade tillfällen, och om du likt oss på Ett annat-redaktionen flyttat från The Left Coast får du med jämna mellanrum extrema begär efter restaurangens burgare.


Det är svårt att förklara varför In-N-Out's burgare är så goda; det är en enkel ostburgare med bröd, kött och grönt, men smaken är gudomlig. Folk vallfärdar till In-N-Out, och det finns en anledning till att över tvåhundra restauranger öppnat bara i Kalifornien. Förutom burgare serveras även en himmelsk milkshake som är så tjock att den nästan kan liknas vid mjukglass. Burgaren i kombination med milkshaken skapar en komplett måltiden, och bli inte förvånad om himmelska körer hörs i fjärran när du hugger in på godsakerna.


Ett besök till en In-N-Out rekommenderas mycket varmt. Deras burgare är bland de godaste som finns, och milkshaken är precis lika vass. Du kan även prova att doppa dina pommes frites i milkshaken, en delikat teknik som några kaliforniska vänner lärde mig under collegeåren, och som jag är dem evigt tacksam för.


View Larger Map
In-N-Out Burger
5145 Redwood Drive (längs med Highway 101)
Rohnert Park

25. Zeitgeist

Det har snart blivit dags för ännu en liten road trip här på Ett annat San Francisco, där vi ska utforska ytterligare ett vindistrikt norr om staden. Innan vi beger oss av norrut dröjer vi emellertid kvar i SF under ett par tips, och idag passar vi på att besöka en av stans mest älskade barer, Zeitgeist i The Mission.

Zeitgeist är en av stans bästa barer. Det är en ölhall som dessutom är tillhåll för många av stans alla cykelfantaster, och den väl tilltagna utomhusserveringen är ofta full av gäster som i goda vänners lag avnjuter en burgare och en kall öl. Stämnings- och inredningsmässigt kan stället enklast beskrivas som punk och hårdrock. Det är smutsigt och neddekat, men ack så charmigt.


På bakgården går grillarna varma, och skulle du vara hungrig kan du för $5 få dig en burgare till livs. Zeitgeist är dessutom ett av San Francisco's legendariska Tamale Lady's många stopp. Tamale Lady är en gammal dam som säljer delikata tamales ur en svart sopsäck på stadens gator. Närhelst hon dyker upp på Zeitgeist (vanligtvis vid sextiden på kvällen) ropar folk "The Tamale Lady is here!" och vips så är det lång kö ute på trottoaren.


Zeitgeist är en härlig San Francisco-institution med över 40 olika sorters öl i utbudet. Det är en bar genomsyrad av punk och hårdrock, och det är mycket trevligt att spendera en kväll över en öl och en burgare i goda vänners lag under en stjärnklar San Francisco-himmel på ställets bakgård.


View Larger Map
Zeitgeist
199 Valencia Street (hörnet av Duboce Ave och Valencia Street)
San Francisco

21. Nation's Giant Hamburgers

I dagens inlägg ska vi ta och lämna San Francisco och bege oss tvärs över bukten till Berkeley. Denna härliga lilla universitetsstad har haft en speciell plats i mitt hjärta ända sedan jag i unga år extraknäckte som bokbud på stadens välkända universitet. Efter långa arbetsdagar med tunga armar från att ha levererat böcker till virriga professorer blev det något av en tradition att äta en hamburgare innan jag satte mig på tåget tillbaka till San Francisco, och det är restaurangen där jag inmundigade dessa delikata burgare vi ska besöka i dagens tips. Nation's Giant Hamburgers heter stället.


Nation's är en lokal kedja som är mycket älskad av folk i centrala och norra Kalifornien. Den första restaurangen slog upp portarna för ett sextiotal år sedan, och med åren har ytterligare 25 lokaler öppnat. Det kedjan är känd för är sina stora hamburgare (därav namnet), samt sina delikata pajer.


På menyn hittar du en handfull olika sorters burgare, där merparten är varianter på den klassiska ostburgaren. Du kan även beställa vegetariska burgare, samt varianter där lax har intagit huvudrollen, och till detta kan du dessutom prova en av kedjans många pajer. Det finns tolv olika pajer på menyn, och de jag själv har provat är mycket goda.


Nation's är en trevlig hamburgerkedja med fina anor. Det är kul att den bara finns i de norra delarna av den gyllene staten, men på samma gång är detta lite förvånande, då hamburgarna är av världsklass. I nästa tips ska vi dröja kvar i Berkeley en stund, och vi ska då prova en dryck som vi här på Ett annat-redaktionen är mycket förtjusta i.


View Larger Map
Nation's Giant Hamburgers
1800 University Ave (mellan Grant Street och Martin Luther King Jr. Way)
Berkeley